Sofia Vieira PT

Sobre mim

Nascida e formada em Lisboa, começa a carreira de guia intérprete em Portugal em 1992. Com o curso de Correio de Turismo começa a acompanhar grupos de língua portuguesa pelo mundo. Continua os estudos em Hotelaria e em 1999 muda-se para o Alentejo onde inicia um projecto familiar com um restaurante e pequeno hotel, que termina em 2015. Casada com um alentejano de Évora, tem dois filhos. Vive em Évora desde 2013, cidade Património Mundial classificado pela UNESCO, onde faz circuitos a pé pelas milenares ruelas de Évora, circuitos esses que podem (ou não) ser complementados com uma aula de cozinha em sua casa (na antiga cozinha das matanças diante da horta), onde se põe as mãos na massa e se come o que se vai fazendo. Sem dúvida uma experiência completa de história, paisagem, saberes e sabores. É um mergulho na cultura local, sem filtros, na autenticidade da região Alentejo

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